グレープフルーツのおいしい季節
果物の旬もあってないような時代。
でも、やっぱり旬のものはおいしいし、栄養もあるといいます。
フロリダ産グレープフルーツは3月~5月ごろの春が旬。
これからが一番おいしい時なんです。
皆さんはどうやってグレープフルーツを食べますか?
そのまま食べてもおいしいですが、ひと手間加えると楽しさもアップです。
私が愛用しているレシピサイト、クックパッドでも、グレープフルーツレシピコンテストをしています。
見たり、投稿したり、活用してはいかがでしょうか?
私も早速見てみました。
気になったのはグレープフルーツのグラニテ。
グラニテというのはシャーベットみたいなものです。
口当たりが大事なデザートなので、本当においしいものを作るには、材料を冷凍庫に入れてから、30分毎の拡販がいるようです。
もっと荒くても良ければ2~3時間おきでもいいようですが・・・。
グラニテの意味は「ざらざらした」とか「花崗岩のような」という意味らしいので、細かくしすぎてもいけないし、極めるのは難しいかもしれませんが、旬の材料で作るなら、とことんこだわってみたいです。
(グラニテという題名の小説を読んだせいもあります(笑))
グレープフルーツとたこの酢の物というのも気になります。
おかずになるイメージはまったくなかったんですが、おいしいかもしれません。
マンネリ化しがちな食卓が新鮮になりそうですね。
ぜひチャレンジしたいと思います。
おまけ
フロリダ産グレープフルーツを思わず食べたくなるような動画だそうです。
一緒に見て、グレープフルーツを食べましょう!
企業賞:http://video.ask.jp/watch.do?v=a820caef-6c56-401d-9cce-683fc4efab00
ユーザー賞:http://video.ask.jp/watch.do?v=063b3ae2-543e-4845-9c00-a0bc81d632b8
村本天志賞:http://video.ask.jp/watch.do?v=e0e288df-c7fa-47d8-85eb-34bf2c641778
でも、やっぱり旬のものはおいしいし、栄養もあるといいます。
フロリダ産グレープフルーツは3月~5月ごろの春が旬。
これからが一番おいしい時なんです。
皆さんはどうやってグレープフルーツを食べますか?
そのまま食べてもおいしいですが、ひと手間加えると楽しさもアップです。
私が愛用しているレシピサイト、クックパッドでも、グレープフルーツレシピコンテストをしています。
見たり、投稿したり、活用してはいかがでしょうか?
私も早速見てみました。
気になったのはグレープフルーツのグラニテ。
グラニテというのはシャーベットみたいなものです。
口当たりが大事なデザートなので、本当においしいものを作るには、材料を冷凍庫に入れてから、30分毎の拡販がいるようです。
もっと荒くても良ければ2~3時間おきでもいいようですが・・・。
グラニテの意味は「ざらざらした」とか「花崗岩のような」という意味らしいので、細かくしすぎてもいけないし、極めるのは難しいかもしれませんが、旬の材料で作るなら、とことんこだわってみたいです。
(グラニテという題名の小説を読んだせいもあります(笑))
グレープフルーツとたこの酢の物というのも気になります。
おかずになるイメージはまったくなかったんですが、おいしいかもしれません。
マンネリ化しがちな食卓が新鮮になりそうですね。
ぜひチャレンジしたいと思います。
おまけ
フロリダ産グレープフルーツを思わず食べたくなるような動画だそうです。
一緒に見て、グレープフルーツを食べましょう!
企業賞:http://video.ask.jp/watch.do?v=a820caef-6c56-401d-9cce-683fc4efab00
ユーザー賞:http://video.ask.jp/watch.do?v=063b3ae2-543e-4845-9c00-a0bc81d632b8
村本天志賞:http://video.ask.jp/watch.do?v=e0e288df-c7fa-47d8-85eb-34bf2c641778
by marimaripinkpink
| 2009-03-03 19:06
| おいしいもの
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